Weinübersicht
Unser Dessertwein
Unser Dessertwein steht für konzentrierten Genuss und besondere Momente. Durch die schonende Trocknung der Trauben entsteht ein üppiger, eleganter Wein mit feinen Honigaromen und markanter Restsüsse. Ein exklusiver Begleiter zu erlesenen Käsen und feinen Desserts.
Wiler Strohwein
Riesling - Sylvaner - und Sauvignon Blanc Trauben werden für diesen Wein in Kistchen zum Trocknen ausgelegt. Die Hefen können den konzentrierten Saft mit 150° Oe nicht vollständig vergären, dadurch entsteht ein exklusiver und üppiger Desserwein mit feinen Honigaromen und markanter Restsüsse. Passt hervorragend zu Desserts und erlesenen Käsen.