Wiler Strohwein

Riesling - Sylvaner - und Sauvignon Blanc Trauben werden für diesen Wein in Kistchen zum Trocknen ausgelegt. Die Hefen können den konzentrierten Saft mit 150° Oe nicht vollständig vergären, dadurch entsteht ein exklusiver und üppiger Desserwein mit feinen Honigaromen und markanter Restsüsse. Passt hervorragend zu Desserts und erlesenen Käsen.